Cocinando con sal de oro

El pasado 31 de Julio Mikel Ceberio participó en las jornadas gastronómicas que se celebraron en el municipio de Salinas de Oro, en Navarra.

El objetivo del acto era dar a conocer la sal de manantial. La participación de Mikel en esta jornada gastronómica fue la elaboración de uno de sus platos célebres: Chuletón a la brasa de Mikel Ceberio. Pero esta vez, Mikel utilizó la sal de manantial de Salinas de Oro para su elaboración.

mikel chuleton sal manantial

Además, en las jornadas se pudieron degustar productos ecológicos como es la Flor de sal.

Mikel agradece la implicación y organización a todo el mundo de Salinas de Oro y en especial a la Asociación Turística tierras de IRanzuko lurrak.

 

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